今年,抚顺市认真落实国家、省食安委部署,按照“分层分级、层级对应”要求,市、县、乡、村四级党政领导干部与对应级别食品生产经营单位建立包保关系,围绕食品安全管理体系建设及运营,持续抓好常态化食品安全防控,建立健全分层分级精准防控末端发力、终端见效工作机制,推进食品安全工作落细落实。目前,抚顺市共9037家食品包保主体已录入“落实食品安全属地管理责任平台”。
同时,全市各级包保干部、食安办人员深入食品生产企业、超市、学校食堂等场所,按照责任清单和任务,抓好常态化防控、强化应急处置、培训宣传等方面重点工作,了解其食品安全管理日常情况,督促相关食品包保主体,落实好“日管控、周排查、月调度”制度等企业食品安全责任,遵守食品安全法律法规,规范开展食品加工、餐饮服务等,并要求各单位进一步提升主体责任意识和食品安全风险防范能力,提高食品安全管理水平。截至6月底,抚顺市第二季度包保督导完成率达到100%。
下一步,抚顺市将持续推进“两个责任”工作的开展,及时完成问题整改与反馈,深入开展食品安全“两个责任”专项督查工作,努力实现培训考核全覆盖、督导检查全覆盖、动态监管全覆盖,多举措推动“两个责任”落实,织密食品安全防护网,筑牢食品安全发展根基,切实保障人民群众“舌尖安全”。