6月27日，市委书记来鹤带领市市场监管局负责同志到包保食品生产经营主体单位，督导检查食品安全工作，推动食品安全“两个责任”落地落实。他强调，各级各部门要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，坚决落实“四个最严”重要要求，深刻认识到食品安全的重要性，以高度的政治责任感毫不松懈抓好食品安全工作，全力守护老百姓“舌尖上的安全”。

　　“食材主要是从哪里采购?”“菜板多长时间一消毒？”……在抚顺友谊宾馆，来鹤实地查看食品生产加工场所和留样区域，仔细了解原辅材料采购、索证索票、餐炊具消毒、台账记录、食品安全应急预案、从业人员规范管理等情况，并提出具体要求，叮嘱企业要严格落实食品生产经营单位主体责任，严格把好各类食材进口关、质量关、检测关，不断提高标准化和规范化水平，确保消费者吃得放心、吃得安心。

　　督导检查中，来鹤听取了全市食品安全工作相关情况汇报。他强调，食品安全问题关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。要压紧压实食品安全属地管理责任、食品生产经营单位主体责任，严把食品采购、运输、加工、储存等环节关口，强化溯源管理，加强从业人员培训，织密织牢食品安全网。要建立健全食品安全工作机制，细化完善各项工作方案和预案，严守各项规章制度，广泛开展食品安全宣传教育，引导社会各方参与监督，着力构建共管共治食品安全工作格局，切实把食品安全工作抓紧抓实抓到位。各级市场监管部门要认真落实好食品安全监管和管理责任，持续加大督导检查力度，及早发现问题，从严从快处置问题，让造假掺假、违反食品安全法律法规行为付出代价。